- ja
KOTAN
STORY
物語
古きしつらえがモダンな意匠と
解け合い、生まれ変わる 「よみがえり」
解け合い、生まれ変わる 「よみがえり」
想い
Imagine
古事記の冒頭を飾る日本はじまりの地、淡路島。
国生み神話に記されたこの島で、
「よみがえり」を体現する宿として古淡は誕生しました。
風情あるしつらえにモダンな意匠を織り交ぜ、
空間においても国生み神話の「よみがえり」を表現。
ほのかに薫るかつての情景に想いを馳せ、心豊かな時間を、大切な人とお過ごしください。
国生み神話に記されたこの島で、
「よみがえり」を体現する宿として古淡は誕生しました。
風情あるしつらえにモダンな意匠を織り交ぜ、
空間においても国生み神話の「よみがえり」を表現。
ほのかに薫るかつての情景に想いを馳せ、心豊かな時間を、大切な人とお過ごしください。
食
Food
御食国、淡路の国で育まれた
生命が語る文化を食して
生命が語る文化を食して
御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで皇室・朝廷へ食物を貢いだ国を指します。
日本最古の歌集「万葉集」でも郷土礼賛の歌に散見され、
淡路国・若狭国・志摩国が想定されています。
淡路島は、恵まれた土壌と豊富な海産資源を有する御食国として、
日本の食文化を下支えしてきました。
日本古代から平安時代まで皇室・朝廷へ食物を貢いだ国を指します。
日本最古の歌集「万葉集」でも郷土礼賛の歌に散見され、
淡路国・若狭国・志摩国が想定されています。
淡路島は、恵まれた土壌と豊富な海産資源を有する御食国として、
日本の食文化を下支えしてきました。
明石海峡・鳴門海峡・紀淡海峡の三つの海峡に囲まれた
温暖少雨の恵まれた環境のなか、
淡路島は、現代においても日本の食文化を引き継ぐ
「美食」の担い手と言っても過言ではありません。
温暖少雨の恵まれた環境のなか、
淡路島は、現代においても日本の食文化を引き継ぐ
「美食」の担い手と言っても過言ではありません。
豊かな海産物や新鮮野菜、のびのびとした環境で育まれた淡路ビーフなどなど
古くから大切に守り、育み、受け継がれてきた宝石のような
輝く食材たちを磨き上げるのは、食の道に深く通じた一流の料理人。
卓上に描き出される美食と文化を、とくとご堪能ください。
お食事について >
古くから大切に守り、育み、受け継がれてきた宝石のような
輝く食材たちを磨き上げるのは、食の道に深く通じた一流の料理人。
卓上に描き出される美食と文化を、とくとご堪能ください。
お食事について >
宿泊
Stay
淡く移ろう時は泡沫
揺らめく木陰で羽を休めて
揺らめく木陰で羽を休めて
古淡は、一日一組限定の一棟貸し切り宿。
日常とは切り離された特別な空間で、心の赴くままに満喫いただけます。
日常とは切り離された特別な空間で、心の赴くままに満喫いただけます。
四季折々の美しい淡路島の風景に、
心を落ち着かせる和洋折衷の空間、
そして淡路島ならではの豊潤な美食の体験。
深呼吸をするたびに心の波が凪いでいくような、
そんな穏やかなひとときをお過ごしください。
宿泊について >
心を落ち着かせる和洋折衷の空間、
そして淡路島ならではの豊潤な美食の体験。
深呼吸をするたびに心の波が凪いでいくような、
そんな穏やかなひとときをお過ごしください。
宿泊について >
建築
Architecture
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を表現するため、
建築当初の味わいが感じられるよう柱や梁はあえて現しとして活用し、
畳敷きの床、そして淡路島の特産品である瓦など
元々そこに在った「和」の要素と現代の「しつらえ」を組み合わせました。
建物が語る「よみがえり」を感じていただければ幸いです。
建築当初の味わいが感じられるよう柱や梁はあえて現しとして活用し、
畳敷きの床、そして淡路島の特産品である瓦など
元々そこに在った「和」の要素と現代の「しつらえ」を組み合わせました。
建物が語る「よみがえり」を感じていただければ幸いです。
古きしつらえがモダンな意匠と
解け合い、生まれ変わる 「よみがえり」
想い
Imagine
古事記の冒頭を飾る日本はじまりの地、淡路島。
国生み神話に記されたこの島で、
「よみがえり」を体現する宿として古淡は誕生しました。
風情あるしつらえにモダンな意匠を織り交ぜ、空間においても国生み神話の「よみがえり」を表現。
ほのかに薫るかつての情景に想いを馳せ、心豊かな時間を、大切な人とお過ごしください。
食
Food
御食国、淡路の国で育まれた
生命が語る文化を食して
御食国（みけつくに）とは、日本古代から平安時代まで皇室・朝廷へ食物を貢いだ国を指します。
日本最古の歌集「万葉集」でも郷土礼賛の歌に散見され、淡路国・若狭国・志摩国が想定されています。
淡路島は、恵まれた土壌と豊富な海産資源を有する御食国として、日本の食文化を下支えしてきました。
日本最古の歌集「万葉集」でも郷土礼賛の歌に散見され、淡路国・若狭国・志摩国が想定されています。
淡路島は、恵まれた土壌と豊富な海産資源を有する御食国として、日本の食文化を下支えしてきました。
明石海峡・鳴門海峡・紀淡海峡の三つの海峡に囲まれた温暖少雨の恵まれた環境のなか、淡路島は現代においても日本の食文化を引き継ぐ「美食」の担い手と言っても過言ではありません。
豊かな海産物や新鮮野菜、
のびのびとした環境で育まれた淡路ビーフなどなど
古くから大切に守り、育み、受け継がれてきた宝石のような輝く食材たちを磨き上げるのは、食の道に深く通じた一流の料理人。
宿泊
Stay
淡く移ろう時は泡沫
揺らめく木陰で羽を休めて
古淡は、一日一組限定の一棟貸し切り宿。
日常とは切り離された特別な空間で、
心の赴くままに満喫いただけます。
日常とは切り離された特別な空間で、
心の赴くままに満喫いただけます。
四季折々の美しい淡路島の風景に、心を落ち着かせる和洋折衷の空間、そして淡路島ならではの豊潤な美食の体験。
深呼吸をするたびに心の波が凪いでいくような、そんな穏やかなひとときをお過ごしください。
宿泊について >
建築
Architecture
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を表現するため、建築当初の味わいが感じられるよう柱や梁はあえて現しとして活用し、畳敷きの床、そして淡路島の特産品である瓦など、元々そこに在った「和」の要素と現代の「しつらえ」を組み合わせました。
建物が語る「よみがえり」を感じていただければ幸いです。
注意事項
チェックイン 16:00 (チェックインが21:00を過ぎる場合は、事前にご連絡お願いします。)
チェックアウト 11:00
当施設にスタッフは常駐しておりません。
セルフチェックインにてご入室いただけます。
緊急時やご要件の際はご連絡ください。
21:00までにチェックインされず、ご連絡のない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
宿泊約款/利用規則 >
ご留意点
●古淡では、この場所に流れる空気を味わったいただく為にテレビの設置はございません。あしからずご了承ください。
●古淡は自然あふれる立地のため、昆虫類が侵入する場合がございます。事前に対処しておりますが、チェックイン後の扉や窓の解放により侵入の可能性がございますのでご注意ください。また、野生動物と遭遇することがあります。その際は騒がず静かにその場を離れるようお願いいたします。
